ティファールが容量800mlのコーヒーケトルを今月に発売しました☆ 画像：ティファール「カフェ ロック 0.8L KO9218JP」 価格は14,160円。 ハンドドリップでコーヒーを淹れやすいよう電気ケトルの注ぎ口が細くなっています ケトルが倒れてもお湯がこぼれにくく…

私も好きなおしゃれな家具のメーカー「エペイオス（EPEIOS）」が、現代アートのフランス人アーティストである「CHANOIR/シャノワール」とコラボして開発したコーヒーミルを2月7日から発売しています。 出典：エペイオス「Essence Duo "Art de Paris" 」 見た…

今日2月6日は26で「風呂の日」らしいです ドトールコーヒーがコーヒーと蜂蜜を使った石鹸、コーヒー石鹸を今日からドトールオンラインショップで発売開始するそうです。 ドトール「COFFEE SOAP」 コーヒー石鹸はコーヒー豆のかすから作れて、コーヒーに含ま…

タリーズコーヒーが『今日（2月5日）から店内飲食（イートイン）とテイクアウトの税込み価格を統一する』と発表しました。 イートインでは10%、テイクアウトでは8%かかっていた消費税が統一されるということなので、実質テイクアウト料金の値上げということ…

今年、ブルーボトルコーヒーが日本に出店して10年になるので、ブルーボトルコーヒーのグッズが販売されるそうです。 グッズだけじゃなく10周年記念の特典として、ブルーボトルコーヒーのカフェ店舗でドリップコーヒーとエスプレッソドリンクのシングルオリジ…

スペシャルティコーヒーの専門店『Beans.Coffee&Roasters』のコーヒーや焼き菓子がウーバーイーツ、出前館などで宅配できるようになったそうです☆ スペシャルティコーヒーとは、コーヒーの中でも最上級グレードに位置するコーヒーのこと。 美味しいコーヒー…

パナソニックが今年4月に全自動コーヒーメーカーをリリースするみたいなのですが、かなりコスパ良さそうです。 出典：パナソニック「NC-A58」 コーヒー豆、水、フィルターをセットするだけで、ボタン1つで豆挽き、注湯、蒸らし、抽出を自動で行い、ミルの洗…

コーヒーに豆乳を入れて飲んでいるかたが結構多いみたいですね キッコーマンやヤクルトからも豆乳コーヒーがリリースされています。 出典：キッコーマン 豆乳は乳製品ではないため、ラクトース不耐症の方や健康志向の人にも人気です。 確かにコーヒーに豆乳…

ここ最近あらゆるもの（特に食品）が値上げされていますが、コーヒーは一段と値上がり率が高いですよね 去年あたりからコンビニのレジコーヒーも各社値上げしていますし、スタバやコメダなどのコーヒー店、マクドナルドやモスなどのファストフード店でもコー…

「isekado（伊勢角）」のクラフトビールが本当に美味しい。 私はコーヒーの他、ビールもかなり好きなのですがこれは良いものを発見しました。 飲みやすいのにコクがあって不思議な感じです ただ、isekadoのビールは値段が結構高いので知らない方が良かったか…

昨日はコーヒーの種類について述べましたが、コーヒーには甘みを感じられる種類や淹れ方があり、甘みはコーヒー豆自体の特徴や加工方法、焙煎度、抽出方法によって異なります。 甘いと思えるコーヒーの種類やポイントを紹介します 甘みを楽しめるコーヒー豆…

コーヒーにはさまざまな種類があり、産地、加工方法、焙煎の度合い、抽出方法などによって風味や特徴が異なります☕ コーヒーの品種 コーヒー豆は大きく以下の2つの品種に分けられます。 ① アラビカ種（Arabica） 特徴 ・甘みや酸味があり、バランスが良い。 …

充電しながら自動でスマホのバックアップができるサンワサプライのスマホ充電器「Qubii」の最新モデルがリリースされました。 画像：サンワサプライ「Qubii Power（400-ADRIP015W）」 Qubiiはこれまで100万個以上売れている人気のスマホ充電器。 スマホのデ…

珈琲急須は急須の形状を活かしてコーヒーを淹れる専用の器具です。 出典：楽天市場 日本の急須文化とコーヒーの抽出を融合させたユニークな製品で、お茶を淹れる感覚で手軽にコーヒーを楽しめます 珈琲急須の特徴 急須の形状 日本茶用急須とほぼ同じ形をして…

今年1月からサンスターの除菌脱臭機「QAIS-Air（クワイスエアー）」が台湾でも販売されたそうです。 出典：サンスター「QAIS-air- 04」 クワイスエアーは壁に設置できる除菌・消臭機で、確かな消臭力があります。 コンパクトで床置き型ではないのでペットの…

ドリップスケールはコーヒーを抽出する時に「お湯の量」「抽出時間」「コーヒー豆の量」などを正確に計測できる便利なアイテムです☕ 出典：ハリオ「ドリップスケール V60」 特にドリップコーヒーやハンドドリップでの抽出する時、安定した味を作り出すために…

ホットコーヒーには作る時や飲む時の「適切な温度」があります。 出典：クックパッド 美味しいホットコーヒーを作る・飲む時の理想の温度帯を紹介します☆ 抽出時の適温 ホットコーヒーの味を最大限に引き出すためには以下の温度帯が最適。 適温: 90〜96°C こ…